鲜贝柱的家常做法 ，新鲜贝柱的家常做法

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本文目录

1. 炒冻扇贝柱肉家常做法
2. 冷冻鲜贝柱的鲜贝新鲜正确吃法
3. 贝柱的最佳吃法

炒冻扇贝柱肉家常做法

冷冻扇贝柱，鸡蛋，柱的做法盐 ，家常醋，贝柱生姜

1 、鲜贝新鲜冷冻的柱的做法扇贝柱取出解冻
 ，洗净。家常

3、贝柱碗中放入扇贝柱，鲜贝新鲜盐，柱的做法鸡蛋和水，家常拌匀
。

4 、放入蒸锅中蒸10分钟 。

5 、配制碗汁 ：生姜切末加入醋。

6 、食用时蘸碗汁
。

冷冻鲜贝柱的正确吃法

1/扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片 ，姜切丝 
，葱切葱花，蒜苔切断儿

2/锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水 ，捞出淋干水分

3/锅中放油 ，油热后放蒜、姜
、葱和干辣椒爆香

4/放入扇贝肉翻炒

5/加入蒜苔翻炒

6/最后加盐调味即可

贝柱的最佳吃法

可以做清炒鲜贝柱，具体做法如下：

1
、材料 ：鲜贝柱200克、胡萝卜一根、青椒一个 。辅料：盐适量、湿淀粉适量 。

2 、鲜贝柱自然解冻
，放在漏网里 ，用纯净水冲一下，不要泡，不要用力洗 ，轻轻冲淋一下即可  。

3、胡萝卜小半根，甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。

4
、锅中倒油，油热后倒入菜丁快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒。

5、加少许盐调味
，淋少许香油，淋2匙淀粉水勾芡 ，出锅盛盘即可。

关于鲜贝柱的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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